Ngay từ đầu năm học, Ban giám hiệu nhà trường đã có kế hoạch cụ thể trong việc sửa chữa, mua sắm bổ sung hoàn thiện cơ sở vật chất cho việc tổ chức công tác bán trú, kiện toàn khu bếp ăn một chiều, bổ sung hoàn thiện các phòng chức năng để tạo điều kiện thực hiện tốt việc tổ chức học 2 buổi/ngày có bán trú.
Chất lượng phục vụ bữa ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được quan tâm hàng đầu. Công khai thực đơn ăn bán trú mỗi ngày được Ban giám hiệu nhà trường coi trọng. Để đảm bảo công tác hoạt động bán trú luôn đạt chất lượng tốt nhất cho các em học sinh, hằng ngày Ban giám hiệu nhà trường kết hợp cùng Ban đại diện cha mẹ học sinh thực hiện công tác kiểm tra chất lượng và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra đảm bảo định lượng của từng suất ăn để các em luôn được ăn no, ăn ngon và đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, nhà trường tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho các cô trông bán trú và các cô phụ trách bếp vào đầu năm học. Tổ chức tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cô trông bán trú và cấp giấy chứng nhận về công tác an toàn thực phẩm, tập huấn và thực hành phòng cháy chữa cháy cho đội ngũ bảo vệ và nhân viên tổ bếp.
Do luôn chú trọng đảm bảo tốt về mọi mặt trong công tác bán trú, chỉ sau thời gian ngắn triển khai cho học sinh ăn nghỉ tại trường, công tác bán trú đã đi vào nề nếp, học sinh thực hiện xếp hàng, rửa tay trước khi ăn và sử dụng khăn lau miệng sau khi ăn xong. Các em được chăm sóc đảm bảo sức khỏe để học tập và tham gia tốt các hoạt động giáo dục. Nhiều năm liền công tác bán trú của trường Tiểu học Ái Mộ B được đoàn kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm của Trung tâm Y tế quận, Phường đánh giá cao.
Với sự nỗ lực không ngừng của BGH cùng tập thể cán bộ giáo viên, nhân viên, nhà trường tin tưởng về chất lượng mô hình bán trú, quyết tâm xây dựng mô hình bán trú ngày một hoàn thiện hơn, là địa chỉ đáng tin cậy của các bậc phụ huynh khi gửi con em mình vào trường.
Một số hình ảnh công tác bán trú:
.JPG?w=900 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Hình ảnh: Khu vực chia thức ăn
.JPG?w=900 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Hình ảnh: Khẩu phần ăn đủ lượng và chất theo thực đơn
.JPG?w=900 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Hình ảnh: Cô giáo hướng dẫn học sinh ăn
.JPG?w=900 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Hình ảnh: Học sinh lau miệng sau khi ăn xong